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意大利工作室Vudafieri-Saverino Partners的時尚餐廳

cqabin 發表于:2019-11-12| 瀏覽量: 352


意大利工作室Vudafieri-Saverino Partners在充滿活力的伊斯靈頓(Islington)區設計了一個新場所,讓人回想起傳統的米蘭“乳品店”的氛圍,具有當代和折衷的感覺。


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項目說明:米蘭的傳統傳到倫敦。Vudafieri-Saverino Partners設計了意大利咖啡館“ Latteria”,該咖啡館剛剛在伊斯靈頓區開業,近年來,由于美食界的繁榮,該地區已真正復興。


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設在米蘭和上海的建筑工作室,是米蘭一些最時尚的餐廳(斯皮卡,艾洛·納迪埃莫·埃迪亞·納迪亞,佩克城市生活,伯頓,干...)的創作者,已將其所有經驗帶到倫敦。受到米蘭文化和風格的啟發,這家餐廳以現代風格重新詮釋了舊的便民店(英文為“乳品店”)的魅力:在真實而傳統的氛圍中,您可以品嘗到正宗的家常菜。


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結果是1950年代風格的折衷環境,其特點是溫暖而非正式的氣氛。美食選擇包括受傳統啟發的健康菜肴:從自制意大利面,意大利調味飯和比薩到意大利美食,均由三明治和沙拉制成。


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室內項目

餐廳位于埃塞克斯路(Essex Road)的兩層,以其內部強烈的視覺沖擊力而著稱,其中細節才是真正的主角。帶有鋁框的Formica桌子,鋅制柜臺,seminato地板,鉆石磚,裸露的磚塊和形狀像甜點模具的吊燈是賦予環境個性的元素。兩種標志性顏色代表了空間的特征:暖白色(使人聯想起牛奶的顏色)和紅色(也代表外部立面的陰影)。這些材料可以追溯到1950年代:半光澤漆面和層壓板表面,拋光和緞面精加工鋼,鋅……雖然底層的特點是熟食店和活潑的氛圍,但較低的樓層提供了更為私密的空間,一個舒適的飯廳,遠離喧囂。


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立面餐廳的外觀讓人聯想起50年代的鋁制窗戶。它鮮亮的紅色,像彈出窗口一樣醒目的標志以及將光線直射到餐廳的大窗戶立即吸引了路人的注意。入口處是玻璃的兩個弧形墻,突出了一個小前庭。


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入口半圓形的懸垂窗簾為進入餐廳后開始的表演提供了帷幕:根據意大利的傳統,在右邊的客人會看到鋅覆蓋的吧臺柜臺,在那里可以喝立起來的咖啡。在室內,第二個專門用于擺放餐具的柜臺橫穿整個房間。在入口對面的墻壁上,服務口可讓您瞥見廚房。 


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餐廳

餐廳區域分為三個房間。第一個位于入口的同一層,設有50年代典型的生態皮革長凳。幾步通往休息室,寬大的天鵝絨長椅標出了周圍的空間。在較低的樓層,房間的墻壁上覆蓋著紅色的乙烯基墻紙,被兩個玻璃展示柜打斷,可以通過點燃其中包含的物品來打開它們。在整個餐廳中,都有50年代奶制品風格的貨架和櫥柜,旨在陳列面食,油,醬菜,葡萄酒和其他產品。


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